ナッツサラダ専門店監修｜絶品レシピ＆おすすめドレッシングを紹介！

「ナッツとサラダ」を組み合わせた食生活に挑戦しているけど、なかなか効果が出ない、または正しい方法がわからない…と悩んでいませんか？この記事では、そんな悩みを解決し、理想的な食生活に近づくためのヒントをお届けします！

☑️ 栄養価の高いナッツとサラダを組み合わせた食生活の効果的な実践方法
☑️ よくある間違いや落とし穴
☑️ 専門家の意見を交えた、より効果を高めるための秘訣

これを読めば、あなたも「ナッツとサラダ」で健康的な食生活を手に入れられるはずです。

1. ナッツとサラダ：栄養満点！風味豊かな出会い

ナッツとサラダって、本当に最高の組み合わせですよね！ 栄養満点で、風味も豊かで、食感も楽しい！ それに、いろんなバリエーションが楽しめるんです。サラダにナッツを加えるだけで、いつものサラダがさらに美味しく、健康的になるんですよ！

なぜナッツとサラダは相性抜群なの？

ナッツとサラダが相性抜群な理由は、主に3つあります。

まず、栄養価の高さです。ナッツには、良質な脂質、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど、体に必要な栄養素が豊富に含まれています。例えば、アーモンドにはビタミンE、くるみにはオメガ3脂肪酸、カシューナッツには亜鉛、マカダミアナッツにはオレイン酸などが豊富に含まれています。これらの栄養素は、美肌効果、アンチエイジング効果、免疫力アップ、生活習慣病予防など、様々な健康効果が期待できます。

次に、風味と食感の良さです。ナッツの風味と食感は、サラダにアクセントを加え、美味しさを引き立ててくれます。カリッとした食感、香ばしい風味、コクのある味わいは、サラダをより一層美味しくしてくれます。

最後に、バリエーションの豊富さです。ナッツの種類によって、風味や食感が異なります。アーモンドは香ばしくてカリッとした食感、くるみはコクがあって少しほろ苦い風味、カシューナッツはクリーミーでまろやかな風味、マカダミアナッツは濃厚な風味とバターのような滑らかな食感が特徴です。

サラダにぴったりのナッツを選ぼう！

サラダに使うナッツは、ローストされた無塩のものがおすすめです。ローストすることで、ナッツの香ばしさが増し、より美味しくなります。塩分が気になる方は、無塩のものを選びましょう。

ナッツは湿気やすいので、保存方法に気を付ける必要があります。密閉容器に入れて、冷蔵庫で保管するのがおすすめです。冷凍保存も可能ですが、解凍する際は、冷蔵庫に移して自然解凍しましょう。

ナッツをもっと美味しく食べるには？

サラダにナッツを使うときは、そのままでも良いですが、軽くローストすると、香りがさらに引き立ちます。フライパンで乾煎りするか、オーブントースターで軽く焼くのがおすすめです。

また、ナッツを刻んで使うのもおすすめです。刻むことで、ナッツの食感が変わり、サラダ全体にナッツの風味が広がります。

ナッツとサラダで、毎日の食卓をもっと楽しく！

ナッツとサラダの組み合わせは、バリエーションが豊富で、飽きることがありません。色々な種類のナッツを試したり、野菜や果物、ドレッシングを工夫したりして、自分好みのナッツサラダを見つけてみましょう。

例えば、アーモンドとチキンのサラダは、定番の組み合わせです。アーモンドの香ばしさとチキンの旨味が良く合い、ボリューム満点のサラダになります。

くるみとオレンジのサラダは、コクと酸味が絶妙にマッチした、爽やかな味わいが特徴です。くるみのコクとオレンジの酸味が、食欲をそそります。

カシューナッツとアボカドのサラダは、クリーミーなコクと濃厚な味わいが楽しめる、ちょっと贅沢なサラダです。カシューナッツのクリーミーな食感とアボカドの濃厚な味わいが、相性抜群です。

マカダミアナッツとエビのサラダは、特別な日にぴったりの、贅沢な風味と食感が楽しめる一品です。マカダミアナッツの濃厚な風味とエビのプリプリとした食感が、贅沢な気分を味わわせてくれます。

このように、ナッツとサラダの組み合わせは、無限の可能性を秘めています。色々な組み合わせを試して、あなただけのオリジナルサラダを作ってみませんか？

ナッツサラダは、健康にも美容にも良い、まさに理想的な食事です。ぜひ、毎日の食生活に取り入れて、健康的な毎日を送りましょう。

2. アーモンドとチキンのサラダ：香ばしさと旨味が調和！

アーモンドとチキンのサラダは、まさに黄金コンビ！ アーモンドの香ばしさとチキンの旨味が、本当に良く合いますよね。それに、タンパク質も豊富だから、ダイエット中の方にもおすすめです。

アーモンドとチキン、それぞれの魅力

アーモンドは、ビタミンEや食物繊維が豊富で、美容と健康に良いナッツとして知られています。カリッとした食感が、サラダに楽しいアクセントを加えてくれます。

チキンは、高タンパク質で低カロリーな食材。サラダに加えることで、食べ応えのある一品になります。

この二つを組み合わせることで、栄養満点で、しかも美味しいサラダが完成するんです。

どんなアーモンドを使えばいいの？

アーモンドは、スライスアーモンド、砕いたアーモンド、ホールアーモンドなど、色々な種類があります。お好みのものを使ってください。

私は、スライスアーモンドを使うことが多いですね。サラダに混ぜやすく、見た目も綺麗なので気に入っています。

もし、砕いたアーモンドを使う場合は、食感がアクセントになるので、おすすめです。

チキンはどうやって調理するのがおすすめ？

チキンは、グリルチキン、蒸し鶏、茹で鶏など、色々な調理法があります。お好みの方法で調理してください。

私は、グリルチキンを使うことが多いですね。香ばしくて、食欲をそそる香りがたまりません。

蒸し鶏や茹で鶏を使う場合は、パサパサにならないように、調理時間には気を付けてくださいね。

他の食材との組み合わせは？

アーモンドとチキンのサラダには、レタス、トマト、キュウリなどの定番野菜はもちろん、ブロッコリーやパプリカなどの彩り豊かな野菜も良く合います。

私は、アボカドを加えるのも好きです。アボカドのクリーミーな食感が、サラダにコクを加えてくれます。

ドレッシングは何が合う？

ドレッシングは、和風ドレッシング、シーザードレッシング、ゴマドレッシングなどが良く合います。

私は、レモン汁とオリーブオイル、塩コショウでシンプルに味付けするのも好きです。アーモンドとチキンの風味を、よりダイレクトに感じることができます。

私のイチオシレシピ

ここで、私のお気に入りのアーモンドとチキンのサラダレシピを紹介しますね。

材料：

• サラダチキン　1枚

• アーモンド　30g

• レタス　1/4個

• トマト　1個

• キュウリ　1/2本

• ドレッシング　適量

作り方：

1. サラダチキンを手で裂きます。

2. レタスは食べやすい大きさにちぎります。

3. トマトとキュウリは薄切りにします。

4. アーモンドはフライパンで軽くローストします。

5. 全ての材料を混ぜ合わせ、ドレッシングをかけたら完成です。

とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

さらに美味しくするコツ

アーモンドとチキンのサラダをさらに美味しくするコツを、いくつか紹介しますね。

• アーモンドをローストする際は、焦げないように注意してください。

• チキンは、冷蔵庫から出してすぐではなく、常温に戻してから調理すると、より美味しくなります。

• 野菜は、よく水切りしてから使いましょう。

• ドレッシングは、食べる直前にかけるのがおすすめです。

アレンジレシピ

アーモンドとチキンのサラダは、アレンジも自在です。例えば、クルトンやチーズを加えて、食感を楽しむのも良いですね。

また、ドライフルーツを加えて、甘みを加えるのもおすすめです。ハーブやスパイスを加えて、風味をアップさせるのも良いでしょう。

色々なアレンジを試して、あなただけのオリジナルサラダを見つけてくださいね。

3. くるみとオレンジのサラダ：コクと酸味が織りなす爽やかな味わい

くるみとオレンジのサラダって、食べたことありますか？ くるみのコクとオレンジの酸味が、本当に絶妙なハーモニーを奏でるんです！ 想像しただけで、もうお腹が空いてきちゃいますよね。

くるみとオレンジ、それぞれの魅力を深掘り！

くるみは、オメガ3脂肪酸やビタミンEが豊富で、美容と健康に良いナッツとして知られています。あの独特のコクと、ちょっとほろ苦い風味が、サラダに深みを与えてくれます。

オレンジは、ビタミンCが豊富で、美肌効果や風邪予防に効果が期待できます。ジューシーな甘酸っぱさが、サラダ全体を爽やかに仕上げてくれます。

この二つを組み合わせることで、栄養満点で、しかも見た目も鮮やかなサラダが完成するんです。

どんなくるみを使えばいいの？

くるみは、生くるみとローストくるみがあります。サラダには、ローストくるみを使うのがおすすめです。ローストすることで、香ばしさが増し、より美味しくなります。

くるみをサラダに使う際は、粗く刻むのがポイントです。そうすることで、くるみの食感が楽しめ、風味もより広がります。

オレンジの種類は？

オレンジは、ネーブルオレンジやバレンシアオレンジなど、色々な種類があります。お好みのものを使ってください。

私は、ネーブルオレンジを使うことが多いですね。甘みが強く、ジューシーで、サラダにぴったりなんです。

もし、バレンシアオレンジを使う場合は、酸味が強いので、ドレッシングの量を調整するのがおすすめです。

他の食材との組み合わせは？

くるみとオレンジのサラダには、レタスやベビーリーフなどの葉物野菜が良く合います。

トマトやキュウリなどの生野菜を加えても、食感のアクセントになって良いですね。

さらに、チーズやレーズンを加えるのもおすすめです。チーズの塩気とレーズンの甘みが、良いアクセントになります。

ドレッシングは何が合う？

ドレッシングは、柑橘系のドレッシングやヨーグルトドレッシングなどが良く合います。

私は、オレンジの果汁とオリーブオイル、ハチミツ、塩コショウで作る、自家製ドレッシングを使うのも好きです。オレンジの風味を、より一層楽しむことができます。

くるみとオレンジの下処理

くるみは、ローストしてから粗く刻みます。オレンジは、皮をむいて薄切りにします。

オレンジの皮をむく際は、白い部分が残らないように、丁寧にむきましょう。白い部分が残ると、苦味が出てしまうことがあります。

サラダをおしゃれに盛り付けるには？

くるみとオレンジのサラダは、盛り付け方によって、さらに魅力的になります。

例えば、オレンジを花のように飾り付けたり、くるみを散らしたりすることで、見た目も華やかなサラダになります。

栄養価を高めるには？

くるみとオレンジのサラダに、さらに栄養価の高い食材を加えてみましょう。

例えば、アボカドやブロッコリー、パプリカなどを加えることで、ビタミンやミネラルをさらに摂取することができます。

風味をアップさせるには？

くるみとオレンジのサラダの風味をアップさせるには、ハーブやスパイスを加えるのがおすすめです。

例えば、ミントやパセリなどのハーブを加えると、爽やかな香りがプラスされます。

また、シナモンやクローブなどのスパイスを加えると、温かみのある香りがプラスされます。

私のイチオシレシピ

ここで、私のお気に入りのくるみとオレンジのサラダレシピを紹介しますね。

材料：

• くるみ　30g

• オレンジ　1個

• レタス　1/4個

• ベビーリーフ　適量

• ゴルゴンゾーラチーズ　30g

• ドレッシング　適量

作り方：

1. くるみをローストし、粗く刻みます。

2. オレンジは皮をむいて薄切りにします。

3. レタスとベビーリーフは食べやすい大きさにちぎります。

4. ゴルゴンゾーラチーズを手で崩します。

5. 全ての材料を混ぜ合わせ、ドレッシングをかけたら完成です。

ぜひ、作ってみてくださいね。

くるみとオレンジのサラダで、心も体もリフレッシュ！

くるみとオレンジのサラダは、爽やかな味わいで、心も体もリフレッシュさせてくれます。

ぜひ、色々な食材やドレッシングを組み合わせて、あなただけのオリジナルサラダを作ってみてください。

4. カシューナッツとアボカドのサラダ：クリーミーなコクと濃厚な味わいがマッチ

カシューナッツとアボカドのサラダって、もう、想像しただけで幸せな気分になっちゃいますよね！ クリーミーなコクと濃厚な味わいが、本当にたまらないんです。

なぜカシューナッツとアボカドは相性抜群なの？

カシューナッツとアボカドが相性抜群な理由は、いくつかあります。

まず、栄養価の高さ。カシューナッツは、亜鉛やマグネシウムなどのミネラルが豊富で、健康維持に役立ちます。アボカドは、良質な脂質や食物繊維が豊富で、美容効果も期待できます。

そして、風味と食感の良さ。カシューナッツは、クリーミーでまろやかな風味が特徴です。アボカドは、ねっとりとした濃厚な味わいが魅力です。この二つを組み合わせることで、コクと旨味がさらにアップします。

さらに、見た目の美しさ。カシューナッツの淡い色合いとアボカドの鮮やかな緑色は、見た目にも食欲をそそります。

カシューナッツの種類と選び方

カシューナッツには、ローストしたもの、素焼きしたもの、味付けされたものなど、様々な種類があります。サラダには、ローストしたカシューナッツを使うのがおすすめです。ローストすることで、香ばしさが増し、より美味しくなります。

カシューナッツを選ぶ際は、粒が大きく、形が整っているものを選びましょう。また、表面にツヤがあり、色が均一なものが良質です。

アボカドの種類と選び方

アボカドにも、様々な種類があります。ハス種、ベーコン種、フェルテ種など、それぞれ風味や食感が異なります。お好みの種類を選んでください。

アボカドを選ぶ際は、皮の色が黒く、触ってみて少し柔らかいものを選びましょう。硬すぎる場合は、まだ熟していない可能性があります。

他の食材との組み合わせは？

カシューナッツとアボカドのサラダには、トマト、キュウリ、レタス、ベビーリーフなどが良く合います。

トマトの酸味、キュウリのさっぱりとした風味、レタスやベビーリーフのシャキシャキとした食感が、カシューナッツとアボカドの濃厚な味わいを引き立ててくれます。

ドレッシングは何が合う？

カシューナッツとアボカドのサラダには、レモン汁とオリーブオイル、塩コショウでシンプルに味付けするのがおすすめです。素材本来の味を楽しむことができます。

また、わさび醤油やポン酢などで、和風に仕上げるのもおすすめです。

カシューナッツとアボカドの下処理

カシューナッツは、そのままでも良いですが、軽くローストすると、香りがさらに引き立ちます。フライパンで乾煎りするか、オーブントースターで軽く焼くのがおすすめです。

アボカドは、皮と種を取り、食べやすい大きさにカットします。変色を防ぐために、レモン汁をかけておきましょう。

サラダをおしゃれに盛り付けるには？

カシューナッツとアボカドのサラダは、盛り付け方によって、さらに魅力的になります。

例えば、アボカドをスライスして花のように飾り付けたり、カシューナッツを散らしたりすることで、見た目も華やかなサラダになります。

私のイチオシレシピ

ここで、私のお気に入りのカシューナッツとアボカドのサラダレシピを紹介しますね。

材料：

• カシューナッツ　30g

• アボカド　1個

• トマト　1個

• キュウリ　1/2本

• レタス　1/4個

• レモン汁　大さじ1

• オリーブオイル　大さじ2

• 塩コショウ　少々

作り方：

1. カシューナッツを軽くローストします。

2. アボカドは皮と種を取り、食べやすい大きさにカットし、レモン汁をかけます。

3. トマトとキュウリは薄切りにします。

4. レタスは食べやすい大きさにちぎります。

5. 全ての材料を混ぜ合わせ、オリーブオイル、塩コショウで味付けしたら完成です。

ぜひ、作ってみてくださいね。

カシューナッツとアボカドのサラダで、贅沢なひとときを！

カシューナッツとアボカドのサラダは、濃厚な味わいで、贅沢なひとときを味わえます。

ぜひ、色々な食材やドレッシングを組み合わせて、あなただけのオリジナルサラダを作ってみてください。

5. マカダミアナッツとエビのサラダ：贅沢な風味と食感が楽しめる一品

マカダミアナッツとエビのサラダ、考えただけで贅沢な気分になっちゃいますよね！ マカダミアナッツの濃厚な風味とエビのプリプリとした食感が、本当に絶妙なハーモニーなんです。特別な日や、ちょっと贅沢したい時に、ぴったりですよ。

マカダミアナッツとエビ、それぞれの魅力を徹底解剖！

マカダミアナッツは、ナッツの女王と呼ばれるほど、高級感あふれるナッツです。濃厚な風味と、クリーミーな食感が特徴で、サラダに加えるだけで、一気に贅沢な一品に変身させてくれます。

エビは、高タンパク質で低カロリーな食材。プリプリとした食感が、サラダに楽しいアクセントを加えてくれます。

この二つを組み合わせることで、見た目も美しく、栄養満点なサラダが完成するんです。

どんなマカダミアナッツを使えばいいの？

マカダミアナッツは、ローストしたもの、素焼きしたもの、味付けされたものなど、様々な種類があります。サラダには、ローストしたマカダミアナッツを使うのがおすすめです。ローストすることで、香ばしさが増し、より美味しくなります。

マカダミアナッツを選ぶ際は、粒が大きく、形が整っているものを選びましょう。また、表面にツヤがあり、割れや欠けがないものが良質です。

エビの種類は？

エビは、ブラックタイガー、バナメイエビ、ボタンエビなど、色々な種類があります。お好みのものを使ってください。

私は、ブラックタイガーを使うことが多いですね。大きくてプリプリとした食感が、サラダにぴったりなんです。

もし、バナメイエビを使う場合は、ブラックタイガーよりも食感が柔らかいので、サラダに混ぜる時に、優しく扱うのがおすすめです。

他の食材との組み合わせは？

マカダミアナッツとエビのサラダには、アボカド、トマト、レタス、ベビーリーフなどが良く合います。

アボカドのクリーミーな食感、トマトの酸味、レタスやベビーリーフのシャキシャキとした食感が、マカダミアナッツとエビの風味をさらに引き立ててくれます。

ドレッシングは何が合う？

ドレッシングは、マヨネーズベースのドレッシングや、柑橘系のドレッシングなどが良く合います。

私は、レモン汁とオリーブオイル、塩コショウでシンプルに味付けするのも好きです。マカダミアナッツとエビ本来の風味を楽しむことができます。

マカダミアナッツとエビの下処理

マカダミアナッツは、そのままでも良いですが、軽くローストすると、香りがさらに引き立ちます。フライパンで乾煎りするか、オーブントースターで軽く焼くのがおすすめです。

エビは、殻と背ワタを取り、塩ゆでします。茹で過ぎると硬くなってしまうので、注意してください。

サラダをおしゃれに盛り付けるには？

マカダミアナッツとエビのサラダは、盛り付け方によって、さらに魅力的になります。

例えば、エビをくるりと丸めて花のように飾り付けたり、マカダミアナッツを散らしたりすることで、見た目も華やかなサラダになります。

ワインとのペアリング

マカダミアナッツとエビのサラダには、白ワインが良く合います。特に、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランなどの辛口の白ワインがおすすめです。

ワインを選ぶ際は、エビの種類やドレッシングの味付けに合わせて、選ぶようにしましょう。

私のイチオシレシピ

ここで、私のお気に入りのマカダミアナッツとエビのサラダレシピを紹介しますね。

材料：

• マカダミアナッツ　30g

• エビ　200g

• アボカド　1個

• トマト　1個

• レタス　1/4個

• マヨネーズ　大さじ2

• レモン汁　大さじ1

• 塩コショウ　少々

作り方：

1. マカダミアナッツを軽くローストします。

2. エビは殻と背ワタを取り、塩ゆでします。

3. アボカドは皮と種を取り、食べやすい大きさにカットします。

4. トマトは薄切りにします。

5. レタスは食べやすい大きさにちぎります。

6. 全ての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズ、レモン汁、塩コショウで味付けしたら完成です。

ぜひ、作ってみてくださいね。

パーティーや特別な日のメニューに

マカダミアナッツとエビのサラダは、パーティーや特別な日のメニューにもぴったりです。

ガラスの器に盛り付けたり、ハーブを添えたりすることで、さらに華やかに演出することができます。

マカダミアナッツとエビのサラダで、特別なひとときを！

マカダミアナッツとエビのサラダは、贅沢な風味と食感で、特別なひとときを演出してくれます。

ぜひ、色々な食材やドレッシングを組み合わせて、あなただけのオリジナルサラダを作ってみてください。

6. ナッツサラダをもっと楽しむ：無限に広がる季節のアレンジ

ナッツサラダって、本当に奥が深いんです！ ナッツの種類、野菜や果物の組み合わせ、ドレッシング、味付け、盛り付け方… ちょっと工夫するだけで、全く違う味わいが楽しめるんですよ。

食材の組み合わせで、バリエーション無限大！

ナッツサラダのバリエーションを広げるには、まず食材の組み合わせを工夫してみましょう。

定番のレタスやトマトだけでなく、旬の野菜や果物を積極的に使ってみるのがおすすめです。

例えば、春にはイチゴやアスパラガス、夏にはトマトやキュウリ、秋にはカボチャやサツマイモ、冬には白菜や春菊など、季節の食材を使うことで、見た目も華やかになり、栄養価もアップします。

また、ナッツの種類を変えるだけでも、風味や食感がガラリと変わります。アーモンド、くるみ、カシューナッツ、マカダミアナッツ… それぞれのナッツの特徴を活かして、色々な組み合わせを試してみましょう。

さらに、チキンやエビなどのタンパク質、チーズや豆腐などの乳製品、ドライフルーツやクルトンなどを加えることで、食感や風味のアクセントになり、より満足感のあるサラダになります。

ドレッシングで、風味をガラリと変身！

ドレッシングも、ナッツサラダのバリエーションを広げる重要な要素です。

市販のドレッシングを使うのも良いですが、手作りしてみるのもおすすめです。

オリーブオイル、レモン汁、塩コショウをベースに、ハーブやスパイス、味噌や醤油などを加えて、自分だけのオリジナルドレッシングを作ってみましょう。

例えば、和風ドレッシングには、醤油、みりん、ごま油などを加えてみましょう。

イタリアンドレッシングには、バルサミコ酢、ハーブ、ニンニクなどを加えてみましょう。

フレンチドレッシングには、マスタード、ハチミツ、ワインビネガーなどを加えてみましょう。

味付けで、自分好みの味に！

味付けも、ナッツサラダを自分好みにカスタマイズするポイントです。

塩コショウだけでなく、ハーブやスパイス、レモン汁やオレンジ汁などを加えて、風味をアップさせてみましょう。

例えば、ブラックペッパーやチリペッパーなどのスパイスを加えると、ピリッとした辛味がアクセントになります。

また、パセリやミントなどのハーブを加えると、爽やかな香りがプラスされます。

盛り付け方で、見た目も楽しく！

盛り付け方を工夫するだけで、ナッツサラダがさらに美味しく、楽しくなります。

お皿に平らに盛り付けるだけでなく、ガラスの器に盛り付けたり、葉物野菜で包んでみたりと、色々な方法を試してみましょう。

また、ナッツや野菜を彩り豊かに盛り付けることで、見た目も華やかになり、食欲をそそります。

私のイチオシ！季節のナッツサラダレシピ

ここで、私のお気に入りの季節のナッツサラダレシピを、いくつか紹介しますね。

春のイチゴとアーモンドのサラダ

材料：

• イチゴ　1パック

• アーモンド　30g

• ベビーリーフ　適量

• バルサミコ酢　大さじ2

• オリーブオイル　大さじ1

• 塩コショウ　少々

作り方：

1. イチゴはヘタを取り、半分にカットします。

2. アーモンドは軽くローストします。

3. ベビーリーフは洗って水気を切ります。

4. 全ての材料を混ぜ合わせ、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩コショウで味付けしたら完成です。

夏のトマトとカシューナッツのサラダ

材料：

• トマト　2個

• カシューナッツ　30g

• キュウリ　1本

• レタス　1/4個

• レモン汁　大さじ1

• オリーブオイル　大さじ2

• 塩コショウ　少々

作り方：

1. トマトはヘタを取り、くし切りにします。

2. カシューナッツは軽くローストします。

3. キュウリは薄切りにします。

4. レタスは食べやすい大きさにちぎります。

5. 全ての材料を混ぜ合わせ、レモン汁、オリーブオイル、塩コショウで味付けしたら完成です。

秋のサツマイモとくるみのサラダ

材料：

• サツマイモ　1本

• くるみ　30g

• ほうれん草　1束

• メープルシロップ　大さじ1

• 醤油　大さじ1

• オリーブオイル　大さじ1

作り方：

1. サツマイモは皮をむき、1cm角にカットして、電子レンジで加熱します。

2. くるみは軽くローストします。

3. ほうれん草は洗って水気を切り、食べやすい大きさにカットします。

4. 全ての材料を混ぜ合わせ、メープルシロップ、醤油、オリーブオイルで味付けしたら完成です。

冬の白菜とマカダミアナッツのサラダ

材料：

• 白菜　1/4個

• マカダミアナッツ　30g

• ゆで卵　1個

• ごま油　大さじ1

• 塩コショウ　少々

作り方：

1. 白菜は洗って水気を切り、食べやすい大きさにカットします。

2. マカダミアナッツは軽くローストします。

3. ゆで卵は粗みじんにします。

4. 全ての材料を混ぜ合わせ、ごま油、塩コショウで味付けしたら完成です。

ナッツサラダで、食卓に彩りを！

ナッツサラダは、栄養満点で、見た目も美しく、バリエーションも豊富なので、毎日の食卓に彩りを添えてくれます。

ぜひ、色々な食材やドレッシングを組み合わせて、あなただけのオリジナルナッツサラダを作ってみてください。