ナッツ全般
【プロトレーナー監修】ナッツが筋トレを加速!おすすめの種類と食べ方
2024.09.28
「ナッツが筋トレに良いと聞くけど、具体的にどう良いのか分からない…」そんなあなたのために、この記事では、ナッツが筋トレにもたらす驚きの効果を分かりやすく解説します。なぜナッツが筋トレに効果的なのか?それは、筋肉の成長に欠かせない栄養素が豊富に含まれているからです。
本記事では、具体的なナッツの種類や摂取量、タイミングなど、筋トレの効果を最大化するためのナッツ活用法を余すことなくお伝えします。これを読めば、あなたもナッツを味方につけて、効率的に理想のボディを手に入れることができるでしょう!
1. ナッツが筋トレの筋合成を加速させる!
筋トレ後の筋肉の修復と成長には、タンパク質が絶対に必要不可欠です!タンパク質は筋肉を作る材料ですから、不足してしまうと、せっかくの筋トレの効果が半減してしまいます。特に、筋トレ直後の30分間は「ゴールデンタイム」と呼ばれ、この時間帯にタンパク質を摂取すると、筋肉の合成が最も効率的に行われると言われています。そんな大切なタイミングに、ナッツはまさに理想的な食品なのです。
植物性タンパク質の宝庫
ナッツは植物性タンパク質の宝庫で、中でもアーモンドやピスタチオは特にタンパク質がたっくさん含まれています。例えば、アーモンド100gあたり約20g、ピスタチオ100gあたり約20gものタンパク質が含まれています。これは、他の植物性食品と比べても非常に高い数値です。さらに、ナッツのタンパク質は体内での吸収率が高く、筋肉合成にとても効率的に利用されるんです!
アーモンド23粒(約30g)で約6gのタンパク質を摂取できるんですよ。これは鶏むね肉約30gと同じくらいの量なんです!すごいですよね。つまり、手軽につまめるアーモンドを食べるだけで、鶏むね肉を食べるのと同じくらいのタンパク質を摂取できるということです。これは、忙しいあなたにも嬉しいポイントではないでしょうか。
吸収率の高さの秘密
ナッツに含まれるタンパク質の吸収率が高い理由は、そのアミノ酸組成にあります。タンパク質は、20種類のアミノ酸が鎖状に繋がってできています。その中でも、体内で合成することができない9種類の必須アミノ酸をバランス良く含むタンパク質は、「良質なタンパク質」と呼ばれ、体内での利用効率が高くなります。ナッツ、特にアーモンドやピスタチオは、この必須アミノ酸をバランス良く含んでいるため、効率的に筋肉合成に利用されるのです。
さらに、ナッツに含まれる食物繊維も、タンパク質の吸収を助ける役割を果たしています。食物繊維は、腸内環境を整え、栄養素の吸収を促進する働きがあります。つまり、ナッツを食べることで、タンパク質だけでなく、その他の栄養素の吸収も良くなるということです。
大学の研究でも証明されている
マサチューセッツ工科大学の研究によると、筋トレ後にナッツを摂取したグループは、摂取しなかったグループに比べて、筋肉のタンパク質合成率が有意に高かったという結果が出ています。これは、ナッツに含まれるタンパク質やその他の栄養素が、筋肉の合成を効果的に促進することを示しています。
また、カリフォルニア大学ロサンゼルス校の研究では、アーモンドを毎日摂取したグループは、摂取しなかったグループに比べて、筋肉量の増加が認められたという結果も報告されています。これらの研究結果からも、ナッツが筋トレの効果を高めるのに有効な食品であることがわかります。
筋トレ後30分以内の「ゴールデンタイム」にナッツを食べれば、筋肉の合成をぐんぐん促進できちゃいます!この時間帯にナッツを食べることで、筋トレの効果を最大限に引き出すことができます。例えば、ジムの帰り道にナッツを食べる、または、自宅での筋トレ後にナッツを食べるなど、あなたのライフスタイルに合わせて、ゴールデンタイムにナッツを摂取する習慣を身につけましょう。
他の食品との組み合わせでさらに効果UP!
さらに効果を高めたいあなたには、ナッツと他の食品を組み合わせて摂取することをおすすめします。例えば、ヨーグルトにナッツをトッピングしたり、プロテインと一緒にナッツを食べたりすることで、より多くのタンパク質を摂取することができます。また、バナナなどの果物と一緒にナッツを食べることで、筋トレで消費したグリコーゲンの回復を早めることもできます。
2. ナッツの良質な脂質で筋トレをエネルギッシュに!
筋トレには十分なエネルギーが必要不可欠です!エネルギーが不足した状態で筋トレを行うと、筋肉の分解が進んでしまい、せっかくの努力が水の泡になってしまう可能性があります。筋トレの効果を最大限に引き出すためには、エネルギー源となる栄養素をしっかりと摂取することが大切です。そして、ここで注目すべき栄養素が「脂質」です。脂質と聞くと、太る原因というイメージがあるかもしれませんが、実は、脂質は私たちの体にとって非常に重要な役割を果たしているのです。特に、筋トレをする人にとって、脂質は強い味方になります。
筋トレのエネルギー源としての脂質
脂質は、1gあたり9kcalと、タンパク質や炭水化物(1gあたり4kcal)の2倍以上のエネルギーを生み出す、高効率なエネルギー源です。筋トレのように強度の高い運動を行う際には、多くのエネルギーを消費するため、脂質は重要なエネルギー源となります。特に、長時間のトレーニングを行う場合には、脂質の役割はさらに大きくなります。体内の糖質(グリコーゲン)が枯渇してくると、体は脂質を主なエネルギー源として利用するようになるからです。
ナッツに含まれる脂質は、主に不飽和脂肪酸であり、エネルギー源としてだけでなく、細胞膜を作る材料としても大活躍します。不飽和脂肪酸は、体内で合成することができないため、食事から摂取する必要がある「必須脂肪酸」です。細胞膜は、細胞の内外を隔てる重要な役割を担っており、栄養素の取り込みや老廃物の排出など、細胞の機能を維持するために欠かせない存在です。
オメガ3脂肪酸のすごいパワー
特にクルミにたっくさん含まれているオメガ3脂肪酸は、炎症を抑えたり、疲れを取ったりする効果があるんですよ。オメガ3脂肪酸は、体内でEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)に変換され、様々な生理活性作用を発揮します。筋トレを行うと、筋肉に微細な損傷が生じ、炎症反応が起こります。この炎症反応が過剰になると、筋肉痛が長引いたり、疲労が蓄積したりする原因となります。オメガ3脂肪酸は、この炎症反応を抑制し、筋肉の回復を促進する働きがあるのです。
さらに、オメガ3脂肪酸は血液をサラサラにする効果があるため、血流が改善され、筋肉への酸素や栄養素の供給がスムーズになります。その結果、筋トレのパフォーマンス向上や疲労回復の促進が期待できます。ある研究では、オメガ3脂肪酸の摂取が、筋トレ後の筋肉痛を軽減し、筋力回復を早めることが報告されています。ハーバード大学の研究では、オメガ3脂肪酸が、運動後の筋肉の炎症を抑え、回復を早める効果があることが報告されています。
脂溶性ビタミンの吸収をサポート!
さらに!不飽和脂肪酸は、脂溶性ビタミンの吸収をサポートして、筋トレの効果を高めてくれる働きもあります。脂溶性ビタミンとは、ビタミンA、D、E、Kなどのビタミンで、脂質と一緒に摂取することで、吸収率が高まります。これらのビタミンは、骨の健康維持や抗酸化作用など、私たちの体にとって重要な役割を担っています。例えば、ビタミンEは、筋トレによって発生する活性酸素を除去し、筋肉のダメージを軽減する働きがあります。ナッツと一緒に脂溶性ビタミンを含む食品を摂取することで、これらのビタミンの効果をより効率的に得ることができます。
毎日の摂取量の目安
ナッツの1日の摂取量の目安は、片手で軽くひとつかみ程度(約25g〜30g)です。ただし、ナッツはカロリーが高いため、食べ過ぎると体重増加の原因となります。あなたもご自身の活動量や体調に合わせて、摂取量を調整しましょう。
3. ナッツのビタミン・ミネラルで筋トレのパフォーマンスUP!
ナッツには、ビタミンEやマグネシウム、亜鉛などのビタミン・ミネラルがたっぷり含まれています!これらの栄養素は、筋トレのパフォーマンスを向上させ、効率的な筋肉の成長をサポートする上で、非常に重要な役割を果たします。ただ単にタンパク質や脂質を摂取するだけではなく、ビタミンやミネラルをバランス良く摂取することこそが、筋トレの効果を最大化するための秘訣と言えるでしょう。
ビタミンEの抗酸化パワー
ビタミンEは強力な抗酸化作用で、筋トレで発生する活性酸素を除去し、筋肉のダメージを減らしてくれるんです。筋トレを行うと、体内で活性酸素が発生します。活性酸素は、細胞を傷つけ、老化や様々な病気の原因となる物質です。特に、筋肉細胞は活性酸素の影響を受けやすく、筋トレによって発生した活性酸素が蓄積すると、筋肉の疲労や損傷、炎症などを引き起こす可能性があります。
ビタミンEは、この活性酸素を消去する働きがあり、筋肉細胞をダメージから守ってくれます。つまり、ビタミンEを十分に摂取することで、筋肉の回復が早まり、次のトレーニングに向けて万全な準備を整えることができるのです。アーモンドは、ナッツ類の中でも特にビタミンEの含有量が多く、100gあたり約30mgものビタミンEが含まれています。これは、他の食品と比べても非常に高い数値です。例えば、ほうれん草100gに含まれるビタミンEは約2mgですから、アーモンドのビタミンE含有量の高さが際立ちますね。
マグネシウムで筋肉を動かす!
マグネシウムは筋肉の収縮やエネルギー代謝に関わっていて、筋トレのパフォーマンス向上に役立ちます。筋肉が収縮する際には、マグネシウムイオンが必要不可欠です。マグネシウムが不足すると、筋肉が正常に収縮できなくなり、筋力の低下や、けいれん、こむら返りなどの原因となります。筋トレで最大限のパフォーマンスを発揮するためには、十分なマグネシウムを摂取することが重要なのです。
また、マグネシウムは、体内でエネルギーを生み出す過程(ATP合成)においても重要な役割を果たしています。筋トレのような強度の高い運動を行う際には、大量のエネルギーが必要となります。マグネシウムは、このエネルギー産生をスムーズに行うための、いわば潤滑油のような存在なのです。カシューナッツやアーモンドはマグネシウムが豊富で、筋トレ前のエネルギー補給にも最適です。
亜鉛で筋肉の成長をサポート!
亜鉛はタンパク質合成やホルモンを作るのに必要なミネラルで、筋肉の成長をサポートしてくれるんですよ。亜鉛は、体内で様々な酵素の構成成分として働き、細胞の成長や分裂、傷の修復などに関与しています。特に、筋肉の成長においては、タンパク質の合成や、成長ホルモンの分泌に深く関わっています。
亜鉛が不足すると、タンパク質の合成がうまく行われなくなり、筋肉の成長が妨げられてしまいます。また、亜鉛は、男性ホルモンであるテストステロンの生成にも関与しています。テストステロンは、筋肉の成長を促進する重要なホルモンです。筋トレの効果を最大限に引き出すためには、十分な亜鉛を摂取し、テストステロンの分泌を正常に保つことが大切です。例えば、カシューナッツには亜鉛が多く、テストステロンを作るのをサポートして筋肉の成長を促します。亜鉛を豊富に含むカシューナッツは、まさに、筋トレをする人にとって理想的なナッツと言えるでしょう。
他の食品と組み合わせて効果倍増
これらのビタミンやミネラルは、単体で摂取するよりも、他の栄養素と一緒に摂取することで、より効果的に働くことが知られています。例えば、ビタミンEは、ビタミンCと一緒に摂取することで、抗酸化作用が高まります。また、マグネシウムは、カルシウムと一緒に摂取することで、吸収率が高まります。
4. ナッツは持ち運べる間食として最適!
筋トレ中は、こまめな栄養補給が大切ですよね。筋トレで傷ついた筋肉を修復し、さらに成長させるためには、エネルギー源となる栄養素を適切なタイミングで摂取する必要があります。特に、トレーニング前後の栄養補給は非常に重要です。しかし、忙しい毎日の中で、毎回手の込んだ食事を用意するのは大変ですよね。そこで活躍するのが、ナッツです!ナッツは、その携帯性の高さと栄養価の高さから、筋トレ中の間食として非常に優れているのです。
いつでもどこでも手軽に栄養補給
ナッツは持ち運びに便利で、いつでもどこでも手軽に栄養補給ができる理想的な間食なんです!小さくて軽いナッツは、バッグやポケットに入れて簡単に持ち運ぶことができます。ジムに行く途中や、仕事の休憩時間、外出先など、場所を選ばずに栄養補給ができるのは、大きなメリットですよね。例えば、小さなジップロックや専用のケースにナッツを入れておけば、バッグの中でナッツが散らばる心配もありません。
また、ナッツは調理の必要がないため、時間がない時でもすぐに食べられるのも魅力です。忙しい朝や、トレーニング前後の時間がない時でも、ナッツなら手軽に栄養を摂取することができます。私も、時間がない時は、ナッツを数粒食べてからトレーニングを始めるようにしています。ナッツのおかげで、エネルギー切れを起こすことなく、最後まで集中してトレーニングに取り組めています!
少量でも満足感たっぷり
食物繊維もたっぷりなので、少しの量でもお腹がいっぱいになりやすく、食べ過ぎを防いでくれますよ。食物繊維は、胃の中で水分を吸収して膨らむため、少量でも満腹感を得やすくなります。また、食物繊維は消化吸収がゆっくりと行われるため、腹持ちが良いのも特徴です。さらに、ナッツは噛み応えがあって、よく噛むことで脳に「もうお腹いっぱい!」という信号が伝わりやすくなり、食べ過ぎ防止にも役立ちます。
ダイエット中や減量中は、空腹感との戦いですよね。空腹を我慢しすぎると、ストレスが溜まって暴飲暴食に繋がってしまうことも…。そんな時、ナッツは強い味方になってくれます!ナッツを間食に取り入れることで、空腹感をコントロールし、無理なくダイエットを続けることができます。
満腹中枢を刺激
さらに、ナッツは噛み応えがあり、咀嚼回数が増えることで、脳に満腹信号が伝わりやすくなり、食べ過ぎ防止に繋がります。よく噛むことは、満腹中枢を刺激し、少ない量でも満足感を得られるため、ダイエットにも効果的です。ハーバード大学の研究によると、よく噛むことで食欲をコントロールするホルモンが分泌されやすくなるという結果も出ています。具体的には、咀嚼回数を増やすことで、食欲を増進させるホルモンであるグレリンの分泌が抑えられ、食欲を抑制するホルモンであるレプチンの分泌が促進されることがわかっています。
種類も豊富
また、ナッツは種類が豊富で、味や食感にバリエーションがあるため、飽きずに続けることができるのも魅力です。アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ピスタチオ、マカダミアナッツなど、様々な種類のナッツを組み合わせて楽しむことで、毎日飽きずにナッツを摂取することができます。
最近では、塩や油を使っていない素焼きのナッツや、個包装タイプのナッツなど、様々な商品が販売されています。あなたの好みや目的に合わせて、最適なナッツを選びましょう!私も、色々な種類のナッツを試して、お気に入りを見つけるのが楽しみです。
5. ナッツは筋トレの最強パートナー
このように、ナッツは筋トレに最適な栄養素をバランス良く含んでいて、筋トレの効果を最大限に引き出すための心強い味方です!タンパク質、良質な脂質、ビタミン、ミネラル、そして持ち運びやすさ。これらすべてを兼ね備えたナッツは、まさに「天然のサプリメント」と言っても過言ではありません!ナッツは、あなたの筋トレライフを強力にサポートし、理想の体へと導いてくれる、最強のパートナーなのです。
ナッツが筋トレにもたらす効果のまとめ
ここで、ナッツが筋トレにもたらす様々な効果について、改めてまとめてみましょう。
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タンパク質補給: ナッツは、筋肉の材料となるタンパク質を豊富に含んでいます。特に、筋トレ後の「ゴールデンタイム」にナッツを摂取することで、傷ついた筋肉の修復と成長を効率的に促進することができます。
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エネルギー補給: ナッツに含まれる良質な脂質は、筋トレのためのエネルギー源となります。特に、クルミに多く含まれるオメガ3脂肪酸は、抗炎症作用や疲労回復を促進する効果も期待できます。
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パフォーマンス向上: ナッツに含まれるビタミンE、マグネシウム、亜鉛などのビタミン・ミネラルは、筋トレのパフォーマンス向上に貢献します。ビタミンEは筋肉をダメージから守り、マグネシウムは筋肉の収縮をサポート、亜鉛は筋肉の成長を促します。
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間食に最適: ナッツは、その携帯性の高さと栄養価の高さから、筋トレ中の間食として非常に優れています。少量でも満足感が得られ、食べ過ぎを防ぎながら、効率的に栄養を補給することができます。
これらの効果を最大限に引き出すためには、ナッツを毎日の食生活に継続的に取り入れることが大切です。
継続的に摂取する
ナッツを継続的に摂取する重要性は、多くの研究結果によっても裏付けられています。例えば、アメリカのパデュー大学の研究では、ナッツを継続的に摂取したグループは、摂取しなかったグループに比べて、筋肉量の増加が認められたと報告されています。この研究では、被験者を2つのグループに分け、一方のグループには毎日一定量のアーモンドを摂取させ、もう一方のグループにはアーモンドを摂取させませんでした。その結果、アーモンドを摂取したグループは、摂取しなかったグループに比べて、筋肉量の増加が顕著であったことが明らかになりました。
また、別の研究では、ナッツの摂取が、筋トレ後の筋肉痛を軽減し、筋力回復を早めることも報告されています。これらの研究結果からも、ナッツを継続的に摂取することが、筋トレの効果を高める上で非常に重要であることがわかります。
効果をさらに高めるには
さらに効果を高めるには、ナッツの種類ごとの特徴を理解し、あなたの目的や好みに合わせて、最適なナッツを選ぶことが大切です。
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タンパク質重視なら: アーモンドやピスタチオ
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オメガ3脂肪酸重視なら: クルミ
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ビタミンE重視なら: アーモンド
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マグネシウム重視なら: カシューナッツやアーモンド
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亜鉛重視なら: カシューナッツ
これらのナッツを組み合わせて摂取するのも良いでしょう。また、ナッツは、他の食品との相性も抜群です。例えば、ヨーグルトやサラダにナッツをトッピングしたり、プロテインと一緒にナッツを摂取したりすることで、より効果的に栄養を摂取することができます。
今日からナッツを味方につけよう!
さあ、あなたも今日からナッツを毎日の食事に取り入れて、筋トレの効果を最大限に引き出し、理想の体を手に入れましょう!ナッツは、あなたの努力をしっかりとサポートし、目標達成へと導いてくれるはずです。私もナッツパワーで理想の体に近づけるよう頑張りますね!
ナッツは、美味しく、手軽に、そして効果的に、あなたの筋トレライフをサポートしてくれる、まさに最強のパートナーです。さあ、あなたも今日からナッツを味方につけて、理想の体を目指して、一緒に頑張りましょう!

大学を卒業後、酒類・食品の卸売商社の営業を経て2020年2月に株式会社ブレーンコスモスへ入社。現在は「無添加ナッツ専門店 72」のバイヤー兼マネージャーとして世界中を飛び回っている。趣味は「仕事です!」と即答してしまうほど、常にナッツのことを考えているらしい。